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欢迎来到最繁华的越南城市 – 胡志明市

越南的最大城市和港口胡志明市,是越南的中央直辖市之一,原名西贡,1976年正式改称现名。胡志明如今已经成为发达繁荣的城市,是越南最重要的经济,商业中心。这里有许多高耸云天的高楼大厦,大商业,豪华的娱乐场所,旅馆酒店,有东亚式的寺庙建筑,也有许多欧式风格的别墅和教堂。整个胡志明市被分为11个区(郡),其中大部分的景点和商业中心集中在一区和三区。

胡志明市位于越南南部,年平均气溫在27℃左右,没有明显的四季之分,只有旱季和雨季之分,每年11月至次年4月是旱季,也是游客最多的时候,6月至10月是雨季,应尽量避免,除非你特别享受每天一场雨。

胡志明旅游景点

胡志明市中央邮局

胡志明市中央邮局

邮局建于十九世纪末,为法国建筑师设计,大厅内装饰华丽,极富古典气息,宽阔的大厅两侧是业务柜台,中部由外至內是环形长椅,大厅左右两侧上方各有一张越南地图,据说是当年法国建筑师手绘,穹顶,圆形花窗,华丽的大吊灯,花型壁灯,电风扇等,无不透着哥特式建筑的风格。游客可以拍照,也可以坐在那里发呆或观赏大厅里的一切。

红教堂

红教堂

红教堂是胡志明市著名的地标建筑,位于市中心,是最热闹和繁华之处,中央邮局就在其左侧,十分便利。

教堂原名为西贡王公圣母教堂,因其使用红砖建造故而得名,建造所用红砖全部从法国运来,百余年过去,色泽依然鲜明,毫无褪色。大教堂仿照巴黎圣母院钟楼的设计,造型勻称,庄严雄伟,两座塔楼高达四十米,直入云霄。教堂前还有上一座重达四吨的圣母玛丽亚雕像。这座天主教教堂至今仍在使用,每逢星期天和宗教节日有许多虔诚的教徒聚集于此进行弥撒。

统一宫

统一宫

统一宫是法国殖民者为了加强其在越南的统治机构所建造,由当时的越南南部总督拉格兰蒂耶于1868年2月23日开始兴建的,取名为“诺罗敦宫”,实际上也是法国在整个印支地区的总督府。统一宫是一座占地面积达2万平方米的庞大四层白色建筑,前南越政权的总统府所在地。大厦内有100个装饰华美,富丽堂皇的大小厅堂,可满足外交,宴会,娱乐,居住,军事指挥等各种需要。庭院设计和建筑一样采用左右对称的布局互相呼应,浑然一体

战争遗迹博物馆

战争遗迹博物馆

越南战争博物馆座落于胡志明市武文频街28号。博物馆成立于1975年,正门看起来非常朴素,也没有宏伟的建筑,但它记载了越南近代国家历史上非常沉重的一页抗美救国战争。博物馆以图片展示为主,同时在不大的院子里也陈列一些当年美军在越战中使用过的重型武器装备如战车,以及飞机和火炮及炸弹的残骸。图片的注解以越文为主,下面附有英文,有的图片也标繁体中文;同时还向游客播放相关的影片。

滨城市场

滨城市场是胡志明市最大的贸易市场,食品,日用品,工艺品无所不包。各种纪念品种类齐全,品质参差不齐,价格比较虚。市场外的國型广场伫立着一个大钟。滨城市场每日都是热闹非凡,人来人往。这里可以买到各种商品,市场内外都有不少餐馆和小吃摊,出售越南小吃,价格低廉

胡志明市还有许多出名的大型市场,各有特色。每家市场给游客带来了不同的感受和不同的体验。安东市场位于堤岸唐人区中心,是许多中国游客的首先购买圣地。平西市场是堤岸区的批发市场,也是城市最古老的市场。平西市场由华人出资建设,采用了中国建筑的砖瓦屋顶设计,充满东方色彩

胡志明美食

碎米饭

碎米饭

说起胡志明市传统和最富有当地特色的美食总要提到碎米饭。朴素民间风味的碎米饭已成为南方饮食文化的特色,被美国有线电视新闻网(CNN)列入西贡十大最佳美食名单。昔日,碎米饭是农村地区普通劳动者吃的日常便饭,后来碎米饭跟着他们来到繁华城市,颇受城市普通劳动阶层,学生,大学生,公务员等的欢迎。碎米饭不仅有碎米,还要加上红亮且微微有点焦的烤排骨,清绿色的葱,白色的萝卜丝和橙色的胡萝卜丝等等。一切合在一起带来美味爽口的感觉。如今,碎米饭已成为越南的特色米食

粿条

胡志明美味

胡志明市人特别喜欢吃粿条,就像河內人喜欢吃粉一一样。棵条有很多种:金边粿条,沙爹棵条,美托粿条等等。一碗粿条的主要成分包括米线,猪肉片,去皮虾,猪肝,洋葱,莴苣,豆芽,汤是用碎猪肉和猪肠炖出来的,气味芳香,油中带甜。粿条一般都不辣,喜欢吃辣的食客可以自己添加辣椒酱。到胡志明市吃粿条,就要吃Nam Vang粿条或者华人区的粿条。

胡志明法棍

法棍就是硬棒面包,虽然从北至南,法棍随处可见,但唯独西贡的法棍具有22种各不相同的馅儿可以任由你选择。而这众多的法棍馅儿琳琅满目,其中最普遍也最美味的莫过于肉馅儿。央肉法棍遍地都有,不管是人气爆棚价格稍贵的名店,还是街道上游走的流动摊,都有夹肉法棍的余香飘散。每一个夹肉法棍店铺的肉馅儿也不尽相同,各有各的风味,不过大体上会有肉酱,奶油,黄瓜,自制酱不一而足。外层的面包有点硬但又不失脆度,一口咬下去,蔬莱和火腿的清香马上在口腔中蔓延开来

什锦薄饼包

什锦薄饼包

什锦薄饼包,原先是西宁的美食。本是薄薄的米皮裹着盐焗虾的一道西宁特征风味小吃,到了西贡则发生了改良,西贡人加入牛肉干,青莱,酸芒果,成为西贡小吃。现在的西贡街上随处可见它的身影,可以吃到的什锦薄饼包已经不下10种食材构成。学校门口,接口拐角,莱市场等等随处可见。

滴漏咖啡

滴漏咖啡使用特殊的咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,等咖啡一滴滴落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氙氫香气中静静地消磨无尽的时光。这种悠闲在现代化都市中已经难得一见,好像只有越南才有。

榴莲饼

榴莲饼

越南南部是榴莲的产地,所以榴莲又多又便宜。榴莲俗称“水果之富含维生素和矿物质,生吃最佳,但是有些人闻不惯榴莲的重味王道,所以人们已设计生产榴莲饼,让每个人都能品尝营养又好吃的榴莲。咖啡厅或小吃店做的新鲜榴莲饼只能放外面几天,因为榴莲,黃油,鸡蛋成分比较多;超市里面卖的纸盒榴莲饼可以放几个月,但是饼里面的榴莲合量少,主要是面粉和香料

除了上面那些菜,胡志明市还有很多美食,样样平民,比如说各种螺,Bo bia,越南比萨,米粉卷,煎米粉糕,糯米香蕉煎,木瓜凉拌牛肉沙拉,螃蟹汤粉,桂圆冰淇淋,螃蟹肉汤,水果捞,青木瓜沙拉,甜汤等。

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